厨房里总是弥漫着各种味道，有时混合在一起，竟然变成了难以忍受的臭味。这不仅影响了我们的烹饪体验，还可能对健康造成不良影响。那么，厨房异味的来源到底是什么呢？该如何消除这些难闻的气味呢？今天，就和上海东江装饰的小编一起来探讨这个问题，揭开厨房异味背后的秘密！

1、下水管

①下水管反味：

如果厨房下水管道没有"S"防水弯，管中的污水就极易反出，很多时候厨房防水弯中都会存在一些残余，加上温度很高，就会产生难闻气味。

②下水管堵塞：

我们经常会将菜汤、残渣倒进厨房水池，这样下水管如果没有及时疏通，食物的残渣经由高温发酵，就会变质，发出异味。所以一定要定期清理水槽下水道，把腐烂的东西顺着下水道冲下去。也可以安装一个可以充分隔去大杂质的下水器，保证大的食物残渣不会流入下水管道。使用具有溶解腐蚀作用的专用的厨房管道清洁剂清理管道内壁。

2、烟道止逆阀

烟道散出来的气味是很容易被忽略掉的，因为家里的烟机都是用来除味的，很难想象它也会散出味道。

楼房的公共烟道不止你家排烟，所以里面味道是比较大的，如果接口处没做好处理，公共烟道的味道就会散到自己家来。如果你的烟机没用多久，平时不做饭的时候，烟机的地方总会散出异味，很可能是你烟道接口处出现问题了，所以一定要选择好的止逆阀，确保烟机不工作的时候味道不外散。厨房烟道口与烟管的连接处，必须密封处理好，否则再好的止逆阀也不能完全挡住别人家做饭时的味道。

3、垃圾桶

作为厨房的万恶之源，垃圾桶里面不仅倾倒入剩饭剩菜，还有各种食物残渣包装等混杂在一起，厨房的垃圾桶建议购买翻盖式的垃圾桶，因为食物散味严重，如果需要隔绝臭味，建议就是购买翻盖的垃圾桶，其次，还要注意勤换垃圾袋，因为随着时间的拉长，食物腐烂发出的味道会更加严重。

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