近年来,火锅餐厅一度受到顾客的热度追捧,而作为火锅餐厅老板,怎么做才能更好地吸引顾客上门消费呢?除了火锅口感、菜品设计,还包括一系列的店铺设计,装修,软装搭配,营销方式等等。本期上海领企设计的小编就给大家详细的介绍一下火锅店装修设计的相关内容。
一:门头设计
首先一个生意火爆的火锅店门头设计要很有档次,店名是其一,然后就是招牌及灯光设计,招牌高亮广告和日光灯招牌可设计成各种形状,采用多种颜色。灯光巧妙变换和闪烁能产生一种动态的感觉,比起静态灯光来说,这种灯光更活跃气氛,更富有吸引力。
二、空间规划(动线布局)
火锅店的整体空间规划及利用很重要,这里面涉及到消费者的体验问题,首先就是消费者动线,比如说自助小料区、水果区,卫生间方向等,一定要方便且顺畅,避免和服务员动线太多冲突。服务动线方面建议在服务区内设置落台,即可存放餐具,又有助于服务人员缩短行走路线,也能避免服务员与消费者的路线太多冲突。
其次桌椅摆放,空间大小设置也是很重要的,不要为了多增加几张桌子,而影响了消费者体验,那么最终那几张多余的桌椅也是摆设。
三、灯光布局设计
火锅店因为分区设置不同,所以灯光布局也不一样,就餐区光源建议打到餐桌正上方,可以营造美感,灯具选择建议选用多头型、下罩式、组合型的小吊灯。其次收银台,走廊、菜品展示区也要对应设置不同的光源,其次利用好辅助光可以烘托整个门店的档次或者文化氛围,但建议辅助光一定要比餐桌灯光低,主要是烘托气氛。
四、色彩设计
火锅店色彩设计也是很重要的,从心理学角度来讲,红橙黄这些颜色会带给人食欲,会令人处于一种相对兴奋的状态,营造热闹欢快的感觉,更能激发人们的消费欲望,所以建议选择暖色调。不过注意的一点是整体风格设计要和色调搭配,自然协调更重要。
以上就是关于火锅店怎么装修设计生意更好的相关内容介绍,希望对大家有所帮助!如果想要了解更多的装修资讯和装修案例,请点击关注上海领企设计。
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