网红餐厅是近年以来中国餐饮业出现的一个独特风景，它不同国内外的米其林星级餐厅，靠全方位的菜品和服务，来打动客户。网红餐厅的目标消费群和米其林餐厅的目标消费群也是截然不同的，大部分网红餐厅主打快消费、高性价比和个性化服务体验。本期上海柏麟装饰小编带大家一起来了解下如何打造网红特色西餐厅吧!

如何打造网红特色西餐厅?

1、要开好一家西餐厅，选址非常的重要，酒香也怕巷子深，没有好的地理位置，就难以招来人群。如果是在商场开设西餐厅，主要就餐人群会非常的广泛，部分商场购物群体比较注重就餐的环境和就餐的氛围，大多希望能够通过价格拉开距离，避免就餐的拥挤和难受，喜欢就餐环境卫生、洁净、舒适等，而西式餐饮基本满足了这类需求。

2、如果目标顾客是青年消费群，运用前卫而充满现代气息的设计手法最为适合青年人的口味。运用现代简洁的设计词汇语言，轻快而富有时尚气息，偶尔可流露一种神秘莫测的气质。空间构成一目了然，各个界面平整光洁，巧妙运用各种灯光构成室内温馨时尚的气氛。

3、特色网红餐厅都有自己的主题，围绕主题，布置餐厅格局。餐厅布局包括餐厅的门面、空间、光线、色调、空气氛围等。通过对这几个方面的装饰布置，来突出餐厅主题。另外，餐厅的布局能够体现餐厅的营业性质或功能，是作为中餐厅还是西餐厅，还能体现该餐厅的销售内容和方式。

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