开放式厨房，如今越来越被推崇，但是关于开放式厨房，好坏各有说法，而因为有听到各种各样的说法，很多人在规划自家厨房的时候犹豫不决，今天小编就为大家带来全面分析关于开放式厨房的优缺点与注意事项，各位看完了或许会有所收获!

一、开放式厨房的好处

开放式厨房的好处多多，用过的人估计都会爱不释手，其中最大的好处就是下面：空间感、家居幸福感、夏天的凉快感，下面来一一分析。

1、小户型大空间

对于一些小户型的房子中，厨房可能就是一个非常拥挤的小空间，做饭体验非常差，而做成开放式的格局，可以让厨房空间更加宽敞，而且通过开放式的设计，让客餐厨空间一体，整体居家空间也显得更加宽敞舒适，做饭空间也不再是局促的小角落。

2、促进家居交流

传统的封闭式厨房，厨房与客餐厅相互独立，做饭的人是一个人闷声在厨房。而做成开放式厨房后，但你在厨房做饭的时候，还可以与坐在客厅上的家人互动，提升居家幸福感;而且家里有小孩的，开放式厨房可以让你边做饭边看孩子，是更适合全职妈妈一人在家看娃时的空间设计。

3、夏天做饭不蒸桑拿

在南方广东的夏天，密闭的厨房空间，做饭的时候整个厨房空间的温度都会升起来，高温再加上水汽蒸汽，使得厨房就像是桑拿房似的，做一顿饭下来都要流不少汗，全身都湿透。

二、不容忽视的几个问题

尽管开放式有着诸多的好处，但它客观存在的问题，却是让很多人望而却步。

1、燃气管理问题

之前遇到过有粉丝自己装修做了开放式厨房，结果燃气公司上面年检的时候发现了，然后断了他家的燃气供应。不同地区的燃气公司，对于厨房的设计都有不同的强制规范要求，而开放式厨房恰恰是很多地区都是不被允许的设计，如果你很喜欢开放式厨房，首先要确保当地的燃气公司不禁止，然后才能选择开放式的厨房设计。

2、油烟问题

油烟问题，各位可以看看自家厨房的灶台、橱柜等位置，是不是都是油腻、黏人、很多油污，开放式厨房要面对的问题，是这些油烟的扩散，尤其是选择了廉价的油烟机，客餐厅的家具、墙面都可能会被油烟侵袭，这将会是居家环境的噩梦。

3、视觉问题

尽管开放式厨房可以让客餐厨空间整体更加宽敞，但是一体化的空间，同样也带来了问题：厨房里杂乱的厨具，会在客餐厅里一览无遗，让家居空间的视觉显得更加杂乱。

三、开放式厨房，如何抉择?

看完了开放式厨房的优缺点分析，其实很多人应该都清楚自己的选择了吧!考虑的要点主要是以下几个：

1、是否经常在家做饭

现在年轻人，每天上班早出晚归，偶尔周末在家也是热衷于叫外卖，懒得动手做饭，厨房只是偶尔做饭的空间，这情况完全是可以无视油烟与杂乱问题，开放式厨房妥妥的。

2、做饭的习惯如何

平时家里做饭的时候，是喜欢炸、炒、煎，这种油烟巨大的烹饪方式，不建议开放式厨房;而习惯蒸、煮、炖这些没什么油烟产生的烹饪方式，开放式厨房是可以hold得住的。

3、清洁是否勤快

如果你喜欢开放式厨房，而且也不介意平时搞卫生的时候辛苦点，选一个大功率的油烟机，硬上开放式厨房也不是不可以。

4、燃气公司的问题

燃气公司不允许开放式厨房，自己又很喜欢开放式厨房的设计，怎么办?可以考虑在厨房与客餐厅之间做玻璃隔断，燃气公司来检查就把玻璃关上，让厨房实现开放-封闭灵活操控，平时爆炒的时候关上玻璃，也能够避免油烟溢到客餐厅区域。

如果不常在家做饭、或是平时做饭方式没什么油烟的话，其实开放式厨房真的是挺好!

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